Elokuu - Tonnikalasalaatti

4 henkilölle
½ amerikansalaatti
1 ps herneitä
1 ps maissia
2 omenaa
½ tuore kurkku
3 herkkukurkkua
2 prk tonnikalaa öljyssä
4 kpl kananmunaa (keitettyä)


Sulata herneet ja maissi. Leikkaa amerikansalaatti pieneksi. Kuutioi tuore - ja herkkukurkut, sekä omenat. Lisää tonnikala ja sekoita salaatti-aineet. Koristele kananmunalohkoilla. Tarjoa haluamasi salaattikastike erikseen.

Salaattireseptit laatinut
diettikokki Tarja Ahonen